PIZZA

Publicerad 2015-01-10 21:03:04 i Mat/Recept, Övrigt (vardag),

Idag firar jag och pojkvännen tre år och då gjorde vi pizza till middag! Mums! :)
 
Annars har det inte blivit så himla mycket gjort idag. Jag hade tänkt ta en ny bild för headern, något mer vintrigt, men det har varit så fruktansvärt dåligt väder här idag så det får bli någon annan dag istället. Dock har jag ändrat bloggdesignen idag i alla fall! Ändrat färg och lite i menyn och så, så nu är jag nöjd för tillfället.
 

HEMMAGJORDA CHIPS

Publicerad 2015-01-08 22:55:00 i Mat/Recept,

Jag har många gånger provat på att göra hemmagjorda chips men aldrig riktigt fått till det. Idag gjorde jag dock ännu ett försök och fick ÄNTLIGEN till det! Riktigt goda blev dem och smakar litegrann som varma chips man köper på marknader och så, ni vet?
 
Såhär gör ni om ni vill prova på:
Ta så många potatisar ni vill göra av (jag tog 2 st rätt små, det blev inte så mycket chips).
Skala potatisarna och hyvla dem sedan i tunna skivor med osthyvel, kniv eller potatisskalare.
Lägg dem i en fritös några minuter om ni har en, annars går det nog bra med olja i en kastrull också.
Låt dem ligga i fritösen tills de blivit lite färgade och låter hårda. 
Ta sedan upp dem, lägg dem på ett papper så de får torka och "stelna till sig". Krydda med kryddor ni tycker om, själv valde jag salt och grillkrydda. 
Jättegott!