Jag har många gånger provat på att göra hemmagjorda chips men aldrig riktigt fått till det. Idag gjorde jag dock ännu ett försök och fick ÄNTLIGEN till det! Riktigt goda blev dem och smakar litegrann som varma chips man köper på marknader och så, ni vet?

 

Såhär gör ni om ni vill prova på:

Ta så många potatisar ni vill göra av (jag tog 2 st rätt små, det blev inte så mycket chips).

Skala potatisarna och hyvla dem sedan i tunna skivor med osthyvel, kniv eller potatisskalare.

Lägg dem i en fritös några minuter om ni har en, annars går det nog bra med olja i en kastrull också.

Låt dem ligga i fritösen tills de blivit lite färgade och låter hårda. 

Ta sedan upp dem, lägg dem på ett papper så de får torka och "stelna till sig". Krydda med kryddor ni tycker om, själv valde jag salt och grillkrydda. 

Jättegott!